Lebkuchen-Mousse im Glas


Plätzchen z. B. Cantuccini
Schokoladensahne
weiße Schokoladensahne
Nougatsahne mit Gewürzen
Ingwer, frisch
Zitronenschale
Orangenlikör
1/2 Stange Vanille
Muskat, gerieben
Pimentpulver
Zimtpulver
Nelkenpulver
Muskatblüte
Koriander
Honig mit Orangenlikör vermischen.

Plätzchenkrümel mit geriebenem frischem Ingwer geriebener Zitronenschale und heißer Butter vermischen. In Gläser geben. Mit Honigmischung überziehen.

Eine Schicht Schokoladensahne in die Gläser geben.

Beim Zubereiten der Nougatsahne geriebenen Muskat,Pimentpulver, Zimtpulver, Nelkenpulver, Muskatblüte, Koriander in den geschmolzenen Nougat geben.

Die Nougatsahne in die Gläser geben.

Weiße Schokoladensahne in die Gläser geben.