| 75 g | Spaghetti |
| 1-2 EL | Olivenöl |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 1 | Peperoncino (kleine Chili) |
| Parmesan- oder Pecorinokäse |
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Spaghetti kochen und abgießen. Gleichzeitig Öl erhitzen und die klein gehackte Peperoncino und den in feine Scheiben geschnittenen Knoblauch dazugeben. Etwas anbraten, der Knoblauch darf nicht braun werden. Das Ganze mit den Spaghetti mischen und mit dem Käse servieren.
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